Pocas personas pueden presumir de tener en la carta de un bar un montadito que lleve su nombre... hasta ahora sólo había escuchado que ese privilegio lo tuvieran algunos futbolistas míticos en algunos establecimientos de dueños muy hinchas a los que le gusta declarar a los cuatro vientos su extrema devoción por unos colores.
Pero el pasado fin de semana descubrí que en Prado del Rey (Cádiz) se ha cedido este honor a una persona como forma de agradecimiento, que aunque pudiera parecer corriente, el dueño nos aclaró que a su entender estaba más que merecido.
Nos referimos a Fran Barrera, que ha modificado el número 6 de su carta de montaditos (tortilla de patatas, queso azul y crema de york) para llamarlo "Carlos Cózar"
*Al montadito "Cristian Carlos" ya le dedicaremos un post para él sólo en otra ocasión.
;-)
01 abril 2013
La carta de montaditos de Tendido Cero
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